在木材烘干過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生各種缺陷，這些缺陷大多數(shù)是能夠防止或減輕的,。變形大體上是由樹(shù)種,、材料等級(jí)等因素而決定的；塌陷容易發(fā)生在某些樹(shù)種靠近髓心的徑向材上,；開(kāi)裂在烘干初期出現(xiàn)的是端面開(kāi)裂和表面開(kāi)裂,，烘干后期發(fā)生內(nèi)部開(kāi)裂。
（1）初期開(kāi)裂：烘干初期的開(kāi)裂有兩種,，即端面開(kāi)裂和表面開(kāi)裂,。端面開(kāi)裂多數(shù)是制材前原木的生長(zhǎng)應(yīng)力和干縮出現(xiàn)的裂紋。當(dāng)烘干條件惡劣時(shí)會(huì)發(fā)生的新的端裂,，而且使原來(lái)的裂紋進(jìn)一步擴(kuò)展,。表面開(kāi)裂會(huì)從木材端面延伸到內(nèi)部。厚度2厘米以下的板發(fā)生烘干初期的表面開(kāi)裂較厲害,，厚度1厘米以下的板材幾乎沒(méi)有,。表面開(kāi)裂的原因是因?yàn)楸韺雍娓珊笠湛s，但受到了內(nèi)部的約束,。與其有關(guān)的因子是木材的烘干條件,、干縮率、水分移動(dòng)的難易程度以及材料抵抗變形的能力等,。在同一烘干條件下,，木材的密度越大，越容易產(chǎn)生開(kāi)裂,；弦向材寬度方向的干縮量約是徑向材的2倍,，所以弦向材容易發(fā)生表面開(kāi)裂,。
烘干溫度和表面開(kāi)裂關(guān)系密切。在0-5℃的低溫時(shí)容易發(fā)生開(kāi)裂,，其主要原因是溫度低,、水分?jǐn)U散系數(shù)小、含水率梯度大,。所以冬季自然烘干時(shí),，應(yīng)盡量避免將易開(kāi)裂的木材暴露在強(qiáng)烈的北風(fēng)中。溫度在50℃以上烘干木時(shí),，也容易發(fā)生表面開(kāi)裂,。對(duì)容易發(fā)生細(xì)胞塌陷的樹(shù)種，用60-75℃進(jìn)行緩慢烘干,，若干濕球溫度差急劇增大,，容易發(fā)生表面開(kāi)裂。在一定的溫度條件下,，對(duì)細(xì)胞塌陷小,，但容易開(kāi)裂的木材烘干時(shí)，溫度高,，容易開(kāi)裂,。因此就該選擇適合的烘干條件，防止木材發(fā)生初期開(kāi)裂,。
（2）塌陷：所謂塌陷主要指因細(xì)胞的極端變形使木材出現(xiàn)了異常變形,，它是由于細(xì)胞腔產(chǎn)生了因水分的變化引起的拉力與壓應(yīng)力的原因。一般含水率高的木材,，烘干初期若溫度過(guò)高時(shí)容易發(fā)生塌陷,。根據(jù)樹(shù)種不同，塌陷集中的部分會(huì)出現(xiàn)板面的凸凹不平現(xiàn)象,。為了避免產(chǎn)生這種缺陷,，對(duì)于塌陷大的樹(shù)種，可經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的氣干或用低溫進(jìn)行烘干,。
（3）內(nèi)部開(kāi)裂：烘干厚度1厘米以下的薄板或用氣干的方法,，幾乎不會(huì)發(fā)生內(nèi)部開(kāi)裂。內(nèi)部開(kāi)裂是表面開(kāi)裂向內(nèi)發(fā)展之后,，表面開(kāi)裂閉合而形成的,，也有表面沒(méi)有裂紋只在內(nèi)部發(fā)生開(kāi)裂的情況。
弦向材的內(nèi)裂發(fā)生在烘干末期,，是因?yàn)閮?nèi)層沿寬度方向收縮比表面大的原因,。內(nèi)部開(kāi)裂與烘干溫度的關(guān)系很大,。一般烘干初期溫度較低（50℃左右）,，表層細(xì)胞發(fā)生塌陷困難,。但是，木材內(nèi)層在含水率高的狀態(tài)下長(zhǎng)期受熱,，隨著烘干的進(jìn)行,，烘干溫度逐漸地上升，細(xì)胞塌陷也就加大,。所以大多數(shù)厚板因內(nèi)部受熱時(shí)間的加長(zhǎng),，而容易發(fā)生內(nèi)部開(kāi)裂。另外,，如果烘干初期干濕球溫差大,，表層張應(yīng)力就大，再加上內(nèi)部細(xì)胞如果有塌陷,，也容易產(chǎn)生內(nèi)部開(kāi)裂,。
（4）變形：被干木材的變形主要有橫彎、縱彎,、扭曲和翹曲等幾種,，主要原因是各部位的收縮不同、不同組織間（如木射線與纖維素,、心邊材）的收縮差及其局部塌陷而引起的,。
（5）變色：木材經(jīng)烘干后都不同程度地會(huì)發(fā)生變色現(xiàn)象，有的比較嚴(yán)重,。變色有兩種：一種是由于變色菌,、腐朽菌的繁殖而發(fā)生了變色；一種是由于木材中含有的成分在濕熱狀態(tài)下酸化而造成的變色,。用高溫烘干含水率高的木材時(shí)往往會(huì)使木材的顏色加深或變暗,；有時(shí)也會(huì)因噴蒸處理時(shí)濕度過(guò)大或烘干室長(zhǎng)期未清掃而使木材表面變黑。
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