烘干設(shè)備都有其特定的適用范圍，而每種物料都可找到若干種能滿足基本要求的烘干設(shè)備,但適合的只能有一種,。如選型不當(dāng),，用戶除了要承擔(dān)不必要的一次性高昂采購(gòu)成本外，還要在整個(gè)使用期內(nèi)付出沉重的代價(jià),，諸如效率低,、耗能高、運(yùn)行成本高,、產(chǎn)品質(zhì)量差,、甚至裝置根本不能正常運(yùn)行等等,。
1.適用性
烘干設(shè)備能適用于特定物料，且滿足物料烘干的基本使用要求,，包括能很好的處理物料（給進(jìn),、輸送,、流態(tài)化,、分散、傳熱,、排出等）,，并能滿足處理量、脫水量,、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求,。
2.烘干速率高
僅就烘干設(shè)備烘干速率看，對(duì)流烘干時(shí)物料高度分散在熱空氣中,，臨界含水率低,，烘干速度快，而且同是對(duì)流烘干,，烘干方法不同臨界含水率也不同,，因而烘干速率也不同。
3.耗能低
不同烘干設(shè)備燥方法耗能指標(biāo)不同,，一般傳導(dǎo)式烘干的熱效率理論上可達(dá)99%,，對(duì)流式烘干只能70%左右。
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